巧拌豇豆的做法(豆角)
【巧拌豇豆的做法(豆角)】怎么做巧拌豇豆好吃?学做巧拌豇豆需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的巧拌豇豆 。
本食谱来自【纳木措畔的曼陀罗】老师分享的巧拌豇豆的做法 。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品 , 凉菜、午餐、一家三口;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 。尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食 。
早市买的豇豆 , 做了泡菜还剩下一些 。用来凉拌可以快速地添一道菜 。冬天觉得凉拌的太凉 , 可以试一试温拌 。
做巧拌豇豆所需食材:主料:豇豆100g , 大蒜4~5颗 , 有机酱油半勺 , 醋1勺 , 白糖2勺 , 盐少许 , 香油1勺
巧拌豇豆的做法步骤:1. 豇豆清洗干净沥干 。
2. 烧一锅开水 , 放入豇豆 , 煮两分钟 。
3. 捞出豇豆沥干(无需过冷水) 。
4. 豇豆摆于大碗内 , 撒上大蒜碎 。
5. 将调料(除香油外)按比例调配成料汁 。在锅内边煮边调和均匀 , 使糖融化关火 。趁热浇在豇豆上 , 撒上香油 , 拌匀即可 。
大家在烹饪巧拌豇豆的时候 , 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方) 。
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