懒人版糖醋排骨的做法（神经衰弱食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
懒人版糖醋排骨的简介：糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜，它肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受大众欢迎 。我家也不例外，嘿嘿~！
懒人版糖醋排骨的食材：主料：排骨260g辅料：油适量盐适量姜片适量料酒适量酱油适量醋适量白糖适量冰糖适量懒人版糖醋排骨的做法图解步骤：1.排骨洗净后，用清水浸泡片刻，然后倒掉血水，再用水冲洗干净，沥干水分；
2.热锅里倒入适量油烧热，将2片姜片放入锅里爆香，随后将排骨放进锅里翻炒；
3.排骨炒至变色后，放入1小勺料酒；
4.再放入2勺酱油；
5.放入3勺醋；
6.放入2勺白糖，2勺冰糖；可以全部用冰糖或者白糖 。冰糖可以让排骨成色更好 。
7.锅里注入淹过排骨的开水，盖上盖子，用中小火煮20分钟；
8.排骨煮熟时，调入适量盐，大火收汁即可；
小贴士：【懒人版糖醋排骨的做法（神经衰弱食谱）】姜片爆香后，拣出来，不用 。
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