香糟猪蹄的做法(消化不良食谱)
香糟猪蹄做法简单是消化不良食谱的常见菜,不一定要看香糟猪蹄视频才能学会,但怎么做香糟猪蹄最好吃,跟着的做法图解来做这道香糟猪蹄吧 。
香糟猪蹄的食材和调料:
猪蹄 1只(约380克) 香糟汁 400毫升 干辣椒 1个 泡辣椒 4只 大葱 10克 生姜 5克 料酒 2汤匙
教您香糟猪蹄的家常做法,如何做香糟猪蹄才好吃
一、 猪蹄洗净,斩成大块
二、 把猪蹄放入锅内炒烫2分钟至血沫浮起
三、 捞出的猪蹄冲洗干净
四、 锅内加水,放入葱、姜、料酒和猪蹄
五、 大火煮开,加盖转小火煮20分钟
六、 煮好的猪蹄在冷水中降温后捞出放在大碗中,干辣椒掰成2段也放入碗中
七、 把香糟汁倒入碗中,浸泡4小时以上,捞出盛在盘中,放入泡辣椒即可食用
家常美食小贴士:
【香糟猪蹄的做法(消化不良食谱)】1,猪蹄不要煮的时间太长,否则口感会不好 。2,夏天可以把香糟猪蹄放入冰箱冰镇,吃的时候更加爽口 。
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