说了很多年的少盐，现又有专家说“多盐好”，到底怎样养生才好？
养生保健方法很多，有运动的，有吃营养品的，有唱歌跳舞的，但到底哪种才是最好的最健康养生呢?归纳起来，就只有三个字：不折腾 。
一、大道无道，顺应自然 。
有的人总是在不断效仿别人的养生方式，其实，你最适应哪种方式，哪种方式最令你舒适，那就是最好的，千万不要刻意 。吃绿豆的，并不比不吃绿豆的身体好;吃核桃的，并不比不吃的聪明多少;吃枸杞的，并不比不吃的健康一点;锻炼的并不比懒的不爱动的人多活几天;吃油条的，并不比不吃油条的更短命;吃腌菜酸菜的，不见得易癌症，不见得命短 。
适者生存，顺其自然 。你适应哪种生活，哪种习惯，而且并没觉得不适，那就是你的最佳生活方式 。刻意追求长寿、健康，而去各种养生、食补，往往适得其反 。比如你不喜欢运动，偏偏又天没亮就起来跑步;你身体不适合某种补品，你却天天吃它，加剧副作用 。这些违背了你生命的本质，生命又怎么可能健康的呢?
二、适合的才是最好的 。
养生其实也很简单!“喝水”，是长寿的第一要素;“睡觉”，是长寿的第一大补;“走路”，是健体的最好运动;“唱歌”，保持好心态，是健康的基础和源泉;适应四时，不令不食，是符合身体的规律 。
适合的就是最好的，大道无道，大养无养 。最好的养生就是根据自身实际情况，自我把控，适可而止 。如你每天走八千步，就膝盖痛，很疲惫，那就没必要走一万步 。北大哲学系那些教授们，大都不大爱运动，除上班下班从家里走到办公室外，几乎没有其它活动，更不要说运动了，但他们大多数活到 90 岁以上 。相反，有些运动员却并不长寿，而且一身病痛 。
三、长寿没有固定模式 。
广西玉林晚报曾搞一个万岁活动，访问调查了 100 个，100 岁以上的老人，即一万岁，一些国家级生物学家，营养学家，医学家也参与了调查，时间长达半年之久，想以此调查长寿的规律，但结果大出人们意料，调查没有结论 。即长寿没有固定模式，因人而异 。
被调查者，有爱动的，有不爱动的;有一辈子不干活的，有一辈子干重体力劳动的;有爱喝酒抽烟的，有从来不喝酒抽烟的;有爱吃肉的，有一辈子吃素的;有一辈子爱骂人，脾气很坏的，有一辈子不爱吭声的;有家里灾难不断的，有家庭一辈子和谐的;有一辈子没结婚的，也有结三四次婚的;有一辈子没生育的，也有生过 七八个孩子的 。各种情况都有，没有共同的长寿规律 。而且女性平均寿命比男性长一些，女性100 岁以上多一些 。最后的结论是，大道无道，顺其自然 。
其他网友观点这个提倡多盐的视频我也看了，视频里的外国专家称“低盐饮食是犯罪”，可能动摇了很多人对低盐饮食的坚持 。其实大家如果静下心来仔细研究一下，就会发现视频中的问题 。
一直以来专家们建议的”低盐饮食“指的是在满足身体需要基础上适当地减盐，而并不是视频作者所说的完全不吃盐或吃过少的盐 。视频中所抨击的“少盐”，并没有具体的量化指标，本身就是不负责的表现，只会凭空增加公众的疑虑 。
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到底多盐还是少盐，只要我们对盐有了科学的了解，就不会纠结了 。
一方面，盐的主要成分是氯化钠，是我们身体钠的主要来源 。钠是身体必需的营养素，它与钾同属人体最主要的电解质，二者互相拮抗和依存形成了很多生理活动：如细胞内外的物质交换，神经冲动的传导，电解质平衡，心脏节律、维持血压、肌肉兴奋性等 。缺少了钠会使人倦怠、肌肉无力甚至休克，还会影响胃酸的产生，出现消化不良，食物不耐受等问题 。所以盐是必须要吃的 。
另一方面，盐（钠）过多会升高血压，也会增加胃癌的风险 。膳食指南建议每天盐的摄入不超过6克，这个量刚好满足正常状态下人体的需要，但事实上有调查显示，我国居民平均每天盐的摄入都超过了10.5克 。所以鉴于这样的情况呼吁“低盐饮食”是非常必要的 。
但是在某些特殊的情况下就不能一味地限盐了，还要适当地补充一点盐 。例如天气炎热或剧烈运动导致的大量出汗，还有严重腹泻等都会造成钠的丢失，所以这个时候就要适当地补充一些淡盐水 。
总之盐是把双刃剑，不能多也不能少，通常情况下每天保证5-6克盐是比较适宜的 。
作者：李慧艺国家二级公共营养师大连九维健康学院一级讲师
其他网友观点【说了很多年的少盐，现又有专家说“多盐好”，到底怎样养生才好？】这个问题问得好！从如下几个方面来叙说
医学对生命体的研究还只是处于初级摸索阶段尽管医学发展到现在，尤其是西方医学的快速发展，基因已经破解了，但是对生命体的认知还是九牛一毛 。对非常多的医学问题的看法处于shái/瞎说阶段 。基本上是“专家（专家有真假，水平有高低）”shái说，大家跟着shái说而已 。而且医学教科书里的很多内容也是错误的（所以教科书不断地在改版） 。就连世界卫生组织（WHO）说的也不都是正确的 。WHO对“健康”的定义也是错误的 。其定义的内容只能算“健康成年人”的定义 。（1990年WHO对健康的阐述是：在躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康四个方面皆健全 。道德健康的内容是指不能损坏他人的利益来满足自己的需要，能按照社会认可的行为道德来约束自己及支配自己的思维和行动，具有辨别真伪、善恶、荣辱的是非观念和能力 。笔者认为，WHO给健康下这样的定义欠妥当：首先，婴儿、幼儿、儿童、少年是否没有健康？其次，除人类以外的其它动物是否也没有健康？因为婴幼儿和其它类动物不存在社会适应性良好、心理健康和道德健康的问题 。）看健康及其相关名词之间的逻辑关系示意简图
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什么时候才能认识透彻了呢？等把能够孵化的鸡蛋搅碎后再重新组合起来再孵化出小鸡来；或把活人拆成分子状，运到异地后再重新组合成活人之时！
究竟怎样养生才能长生？究竟怎么养才能长生，都在各抒己见，而且认为自己的观点是正确的 。
现在大家都在谈养生，是生活富裕了 。在不能解决温饱的条件下，很少会谈养生 。现实是：专门搞养生的不能长生，那么多养生“大师”早逝，不懂“养生”的在长生！怎么会这样呢？
是因为究竟怎样养才是正确的，目前没有人知道谜底！而且每个人出生时身体内的部件质量不一样，怎么能会在同样的条件下达到同样的使用年限呢！那是不可能的 。
语言、文字的笨拙性 。说“多”与“少”，究竟什么是多，什么是少？与谁比较？标准是什么？以盐为例：盐少（到一定程度）就会出现乏力，没精神等，严重时会死亡；盐多（到一定程度）除了会口渴，也会乏力，没精神（此乏力非彼乏力也，此没精神非彼没精神也），严重时也会死亡 。所以对于缺盐地区的动物来说，补充盐很重要，这也造就了古中医的长生不老方中常加入“补肾”的盐 。关于这部分的详细内容可以去我的公众号shenyiliulang里去看文章：盐有毒吗？说成年人每天不能超过6克盐，那么请问：体重80斤和180斤的都必须不能超过6克吗？低于80斤的呢？青少年呢？婴幼儿呢？现在又流行婴儿不能吃盐，不知道都是什么样的专家研究的结论？盐与高血压究竟是什么关系，目前也根本没有搞清楚 。引起高血压的原因也没有搞清楚！
再举例：
（1）专家们经常讲的：糖尿病病人不能吃糖，或不能吃甜的，那为什么糖尿病病人兜里还要装着糖以备发生低血糖时之急救？或者说不能吃这，不能吃那的，只要这么说，肯定是错的 。我从来不说“糖尿病病人不能吃甜的”这样的话 。也不能说“糖尿病病人多吃什么好”之类的话 。有的医生跟病人说，糖尿病病人多吃黄瓜好，一个病人就一次吃10多斤黄瓜；说多吃南瓜好，病人就会每顿吃南瓜！所以作为医生/医学专家说话一定要慎重，要严谨 。不能张嘴就来 。很多所谓专家的观点，包括教科书里的观点也是错的 。尤其是关于白发的观点，几乎没有正确的 。那为什么书中还写那么多呢？Shái/瞎写呗！反正没有人知道什么是正确的 。《黄帝内经》里的很多内容也是如此，所以抱着《黄帝内经》当圣旨的医生不可能有很高的水平的 。
（2）现在流行的“高血压防治指南”也在瞎写！一味地要求降压，要求“达标”,那些专家们认为国外的就是正确的，大力宣传血压不能超过“金标准” 。每当问及那些讲课的专家们：难道非得要求“姚明”和身高1米5的人血压一样高吗？难道长颈鹿的血压也必须低于140/90mmHg吗？他们几乎都会哑口无言的 。
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（3）医学教科书上说，不能进食的成年人，每天补充生理需要量为2000--3000ml，在20年前，参加工作不久，有一体重约80斤的老太太心衰不能进食，给的液体量是1250ml，当时的主任查房要求把液体量加到至少2000ml，当时答应，然后不改，再次查房是仍是如此 。病人很快出院了 。如果给那么多的液体量，不可能那么快就出院的 。
（4）前几年流行的多喝水，每天八杯水，现在仍然有很多人在信奉，在执行，而临床中有很多老年人因此而早早地发生心衰！老年人不能把水及时排出去了啊！
（5）还有“多运动”，每天至少走/跑1万步，害得很多人过早地出现了膝关节和髋关节的功能障碍啊！还说什么：“最好的运动是走路”，净胡扯！
这方面的例子数不胜数！
肾脏对盐的处理方式：在一定度的范围内，多吃多排（出），少吃少排（出），不吃不排（出） 。所以，一般情况下可以随自己的口味 。但是一旦得了尿毒症了，盐的摄入量或其他物质的摄入量都需要严格控制了 。
生命体/人患病的条件经过孜孜不倦地学习中医与西医知识，认真、细致的临床实践，缜密的思考和逻辑分析，加上能够治愈普通型白发并搞清楚其机理，否定了马克思的“质量互变规律”后得出如下结论：身体所需要的物质，不论是多了什么还是少了什么，超过一定的程度（生命体的超容点，见下图）后就会出现症状 。见下示意简图 。
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不论过多或过少都得病
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超容点
有了这些认知后，就会知道该如何养生了，也知道怎么会得病了，也就基本上知道研究如何预防了 。
故此：国家强令一律服药加碘盐就是错误的 。因为很多地区不但不缺碘，而且已经多了，比如沿海地区，又楞在往里加碘，焉有不导致甲状腺疾病增多之理？
最终，记住一句话：医学或养生上的事，只要一绝对就错！只要一统一就错！因为婴幼儿或侏儒也是人，不能要求和正常身高的成年人或超高的成年人等同 。每一个生命体或病症都有其特点，要具体情况具体分析！
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