啤酒鸡的做法（延缓衰老食谱）
啤酒鸡做法简单是延缓衰老食谱的常见菜，不一定要看啤酒鸡视频才能学会，但怎么做啤酒鸡最好吃，跟着的做法图解来做这道啤酒鸡吧 。
啤酒鸡的食材和调料：
小鸡一只啤酒一听蒜苗红辣椒葱姜蒜八角小茴香花椒盐绍酒酱油白糖胡椒粉
教您啤酒鸡的家常做法，如何做啤酒鸡才好吃
一、蒜苗洗净切寸段，红辣椒切菱形块
二、葱切段，姜切片、蒜拍一下即可
三、鸡肉砍成小块，用清水洗净，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍一会
四、锅里放油，爆香葱段、蒜、姜片、花椒、八角、小茴香
五、将鸡肉倒进去，不要急着翻，慢慢煎到肉金黄了，再翻一面，继续煎 。煎到两面都金黄，肉的水分稍干
六、倒大概一听啤酒，大火烧开
七、如果有浮油、和沫子可以用勺撇去
【啤酒鸡的做法（延缓衰老食谱）】八、然后，加入酱油、白糖、盐调味调色
九、盖上盖子焖10分钟
十、焖到汤汁基本收干即可
十一、撒入蒜苗段、红辣椒段
十二、翻炒均匀，蒜苗出香味即可出锅装盘不要炒时间过长
家常美食小贴士：
啤酒鸡贼嫩，蒜苗也喷香，关键是又快、又干净、还特简单，估计每一位菜鸟都会学会这道家宴菜，如果愿意吃辣的加点辣椒也不错 。
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