五花肉炒胡萝卜的做法（胡萝卜）
怎么做五花肉炒胡萝卜好吃？学做五花肉炒胡萝卜需要哪些食材？为您提供五花肉炒胡萝卜的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的五花肉炒胡萝卜 。
胡萝卜又称“小人参”，平时我不喜欢吃生胡萝卜，但胡萝卜的营养又不愿失去，所以炒着吃 。胡萝卜又是脂溶性的蔬菜，和五花肉一起炒，便是最好的搭配了 。
五花肉炒胡萝卜的主料：五花肉(50克)胡萝卜(100克)五花肉炒胡萝卜的调料：葱白(1段)蒜(2瓣)料酒(6克)生抽(6克)花椒粉(1克)盐(适量)食用油(适量)香油(少许)做五花肉炒胡萝卜所需厨具：炒锅
五花肉炒胡萝卜的做法图解步骤
1.原料：胡萝卜、五花肉、蒜、葱白 。
2.五花肉切片，蒜、葱切碎，胡萝卜切丝 。
3.热锅凉油，下入五花肉 。
4.不断的煸炒，煸炒出五花肉中的油，加入料酒、生抽去腥调味 。
5.加入蒜葱碎，翻炒出香味 。
6.加入胡萝卜丝，翻炒 。
【五花肉炒胡萝卜的做法（胡萝卜）】7.待胡萝卜快成熟时，加入花椒粉和盐调味，炒匀，淋点香油，关火出锅 。
8.成品 。
小窍门：胡萝卜属于是脂溶性的，油少了营养反而不能释放出来，所以油比其他的菜多些，煸五花肉时要耐心些，把油煸出来，这样五花肉就肥而不腻了 。
推荐阅读
- 木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法（黄瓜）
- 白领养肝明目解毒的胡萝卜草莓汁
- 胡萝卜烧排骨的做法（年夜饭）
- 山药胡萝卜糊的做法（年夜饭）
- 宝宝吃胡萝卜会过敏吗？宝宝吃胡萝卜过敏怎么办？
- 胡萝卜丝馅饼的做法（年夜饭）
- 猪肉炒之前要焯水吗 猪肉炒之前要不要焯水
- 胡萝卜木耳香肠焖饭怎么做 胡萝卜木耳香肠焖饭如何做
- 怎样去皱纹？胡萝卜让皱纹统统消失
- 腊猪面肉炒笋干的做法（增肥食谱）