花生仁拌白萝卜的做法(白萝卜)
怎么做花生仁拌白萝卜好吃?学做花生仁拌白萝卜需要哪些食材?为您提供花生仁拌白萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味花生仁拌白萝卜!
准备时间:2小时以上
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
花生仁拌白萝卜的简介:花生具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质,花生还含有多种维生素,矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能 。白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效 。
花生仁拌白萝卜的食材:主料:白萝卜100g花生米50g辅料:胡萝卜50g西芹30g盐适量白醋适量香油适量蔬之鲜适量剁椒适量花生仁拌白萝卜的做法图解步骤:1.白萝卜洗净后切成小丁放入碗里,加入少许盐腌制一小时然后用凉水洗去辛辣味 。
2.胡萝卜和西芹洗净后分别切小丁 。
3.把提前泡发一夜的花生米放煮锅里煮熟后捞出 。
4.胡萝卜和西芹分别放入沸水锅里焯一下 。
5.把白萝卜、花生仁、胡萝卜、西芹放入一个大碗里 。
6.倒入约一匙的白醋 。
7.放入适量盐、少许香油、蔬之鲜拌匀 。
8.放入一汤匙的剁椒拌匀且腌制两小时即可食用 。
小贴士:花生米泡的时间要长一些这样容易煮熟 。拌白萝卜的调料可按个人的喜好放入 。
【花生仁拌白萝卜的做法(白萝卜)】
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