可乐鸡块的做法（洋葱）
怎么做可乐鸡块好吃？学做可乐鸡块需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的可乐鸡块 。
本食谱来自【寻找桃花岛】老师分享的可乐鸡块的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人均可食用 。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者 。
好吧，昨天剩了些可乐，跑气儿了，扔了可惜，打算用来做可乐鸡翅，翻了冰箱翻冰柜，原来鸡翅都吃光了 。只剩个鸡腿，剁成块儿也很好吃 。
做可乐鸡块所需食材：主料：鸡腿1个，可乐半杯，洋葱20克
辅料：植物油2勺，盐1勺，葱2段，蒜2瓣，八角1个，姜粉少许，老抽少许，料酒少许
可乐鸡块的做法步骤：1. 鸡腿洗净，用刀刮去多余的肥油 。蒜切片，切葱花儿洋葱，备好其他材料
2. 鸡腿剁大块，冷水入锅，煮沸焯水撇去浮沫，沥净备用
3. 热锅热油，爆香葱蒜、洋葱、八角
4. 下鸡块，翻炒片刻，表面稍有焦痕，鸡皮的油炒出来一些比较香
5. 加可乐、水、料酒、盐、姜粉、老抽拌匀，小火炖
6. 中途开盖翻动几次
7. 直到汤汁粘稠收尽，盛出即可
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温馨提示：【可乐鸡块的做法（洋葱）】1.姜粉是去腥暖身的，和可乐的味道很合 。2. 其实没有二氧化碳的可乐，就是焦糖色的糖水，可以使菜肴上色，汤汁粘稠 。
大家在烹饪可乐鸡块的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源，美食和煲剧两不误） 。
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