玫瑰枣泥山药糕的做法（山药）
玫瑰枣泥山药糕的主料：山药(1根)红枣(300克)糯米粉(100克)玉米淀粉(少许)玫瑰花酱(少许)绵白糖(50克)玫瑰枣泥山药糕的调料：无做玫瑰枣泥山药糕所需厨具：蒸锅玫瑰枣泥山药糕的做法图解步骤
1.山药洗净 ， 连皮上锅蒸（我觉得熟后更容易去皮 ， 也不容易变色 ， 而且我是过敏性皮肤 ， 弄这些带黏液的东西会起疙瘩 ， 痒）
2.红枣去核一起上锅蒸
3.将蒸好的枣进料理机打成枣泥 ， 也可以自己碾碎
4.将搅拌好的枣泥用筛子过一下 ， 口感更细腻
5.锅中放少许油或者香油 ， 将枣泥放进锅中炒
6.等枣泥的水分收干 ， 变得很粘稠 ， 加玫瑰花酱翻炒均匀（因为玫瑰花酱已经很甜 ， 所以我都没有另加糖）
7.蒸好的山药用擀面杖压成泥
8.压好的山药泥加白糖、糯米粉揉成光滑的面团
9.从面团上取出一小块面 ， 象搓汤圆一样搓成圆球并压扁 ， 接着再按扁 ， 包入玫瑰枣泥馅 ， 接着将它包紧 ， 再次搓成圆球
10.将搓好的球滚上玉米淀粉后用模具压出型
11.取一盘子 ， 上面刷一层薄薄的油 ， 将压好的枣泥山药糕生胚放在上面
12.开水上锅蒸8-10分钟就可以了
【玫瑰枣泥山药糕的做法（山药）】
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