野生蓝靛果好在哪里,舌尖上的美食

生活中有很多人非常喜欢吃水果,尤其是对于一些美食爱好者来说,肯定也会见过或吃多不少的水果吧,但是蓝靛果却很少有人提及,据说它是“舌尖上的美食”哦,因此也受到了很多消费者的青睐,那么这款野生蓝靛果好在哪里吗?
好在哪里
味道酸甜可口,且饱含多种人体必需维生素 。富含氨基酸与花青素,美容养颜营养丰富 。
营养价值
高含量的花青素,有着抗氧化、养颜的保健作用 。富含16种氨基酸营养成分,其中有9种是人体所必需的 。含有多种维生素与丰富的矿物质元素,营养丰富,老少咸宜 。
食用场景
此款蓝靛果来自黑龙江小兴安岭,有着独特的野果清香味道 。椭圆形蓝紫色的浆果,味道酸甜可口 。果肉组织较少,果皮薄,果浆约占果子的70%,味道酸甜可口,可生食,亦可酿酒、做饮料和果酱 。
【野生蓝靛果好在哪里,舌尖上的美食】 这款野生蓝靛果的味道非常香甜,不管是用来泡水喝、拌糖吃,还是做果酱、酿酒、做甜点,无论怎么吃都很好吃哦 。此外,它也非常适合孕妇、小孩、老人以及经常用眼,或者眼睛缺乏营养的人群食用哦,可以说是一款老少皆宜的水果了 。

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