芋头不能和什么一起同吃？
【芋头不能和什么一起同吃？】芋头
芋头 ， 又名芋根、芋艿、毛芋等 ， 有白芋(魁芋)、黄芋(香芋)、野芋3类 。主要营养成分有糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、氟、钾、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等 。其含氟、钾量较高 。
1.医用效能
芋头性平 ， 味甘、辛 。有健胃益气 ， 祛痰散结 ， 消肿止痛作用 。适宜胃肠病、结核病、肿毒、牛皮癣、烫伤患者及老年人、儿童食用 。芋头含氟量高 ， 具有洁齿、防龋、护牙的功效 。
2.食用搭配
(1)芋头与猪肉：芋头含有丰富的淀粉 ， 具有生津、涩肠、止泻等功效 ， 猪肉可滋补 。二者搭配 ， 有保健和防治糖尿病的作用 。
(2)芋头与牛肉：二者同食 ， 对防治食欲不振、便秘及皮肤老化有一定作用 。
3.食用禁忌
(1)忌生食：生食芋头可致口舌发麻、胃肠不适 。
(2)忌芋头黏液接触皮肤：芋头黏液中含有皂角甙 ， 有刺激性 ， 能使皮肤发痒、麻木 ， 出现皮疹等 。一旦出现上述情况 ， 可用火烤或用生姜汁擦拭即可 。
4.食物相克
芋头与香蕉相克 。因芋头和香蕉均为高钾食物 ， 同食容易产生高钾血症 ， 肾功能减退者尤应注意 。此外 ， 同食后还会出现腹胀、胸闷等症 。
5.食药相克
芋头与安体舒通、氨苯蝶啶相克 。因安体舒通、氨苯蝶啶为保钾利尿剂 ， 服用该药可使血钾升高 ， 而芋头又富含钾 ， 同食易导致高钾血症 。重者可危及生命 。
6.食病相克
肾衰患者不宜食用 。因芋头富含钾 ， 肾衰患者小便少 ， 排钾减少 ， 食后容易出现血钾升高 ， 可危及生命 。
推荐阅读
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 怀孕了还能玩手机吗？怀孕后哪些事情不能做？
- 宝宝吃辅食该注意什么？辅食哪些东西不能一起吃？
- 经期不能做哪些事？经期有什么事情不能做？
- 宝宝满月后会出现哪些变化？满月宝宝和初生婴儿的区别
- 糖尿病自我监测的意义和目的是什么
- 小S产后如何减肥？产后减肥哪些运动不能做
- 孕妈哪些鱼不能吃？孕妇不能吃那些鱼？
- 吃中药不能吃什么？熬中药的正确方法
- 男人哪些食物不能吃？男人吃肥肉好吗？