油菜苔的性味归经与作用功效禁忌
为十字花科植物油菜的嫩茎叶和总状花序 。又名芸苔菜 。以肥嫩新鲜者为佳 。
【性味归经】味辛、甘，性凉 。归肺、肝、脾经 。为传统蔬菜之一，药食两用，新鲜嫩苗，炒食味鲜美，性属发物 。
【成分药理】含丰富的胡萝卜素、维生素及矿物质，少量槲皮苷 。其中的维生素C可以使癌细胞丧失功能 。
【油菜苔的性味归经与作用功效禁忌】
【作用功效与应用】
1.活血散瘀用于产后恶露不止，血气刺痛，或血痢日夜不止，腹痛烦闷及一切血滞诸疾 。可单用本品250克，洗净切段，水煎分次服 。
2.消肿解毒用于急性乳痈，无名肿毒 。《食物与治病》油菜煮汤或绞汁，分次温饮，一日3次，并可将鲜油菜叶捣烂如泥，外敷患处 。
现代用于急性乳腺炎 。
【使用禁忌与注意】适量，煎汤，绞汁，炒食 。麻疹后，疥疮，目疾患者不宜食用 。
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