南瓜炖海虾的做法(南瓜)
怎么做南瓜炖海虾好吃?学做南瓜炖海虾需要哪些食材?为您提供南瓜炖海虾最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜炖海虾!
南瓜炖海虾的介绍:节前亲戚朋友们送的海鲜堆满了厨房,吃的多了也就腻了 。可是剩下的这些,尤其是大虾可是我最爱吃的,蒸、煮、炸已经吃腻了,那怎么办呢?今天我们就来个海素搭配,绝对让你吃不腻 。说到虾,有海虾,有淡水虾,由于每个人的口味不同,也各有偏好 。其实要说好吃还得是海虾,海虾皮硬肉紧,有十足的海味 。其虾皮都是作为药用的,营养价值绝对超过普通的淡水虾 。海虾的做法非常多,口味也各有不同,但吃的多了也会腻 。经常换着方法去搭配,多方位吸收虾的营养物质 。南瓜和海虾的搭配在味觉上不亚于任何一道大菜,而做法却非常简单,所用到的原料是每家厨房里都有的,就算你不会做菜,你也可以做好 。
南瓜炖海虾的食材和调料:南瓜一块海虾200克葱一根酱油一小勺醋一小勺盐一小勺鸡精半小勺
南瓜炖海虾的的家常做法,最正宗南瓜炖海虾怎么做好吃南瓜洗净去籽去皮
切成小寸块(这样容易入味,也可以缩短炖煮的时间)
海虾洗净去头备用(海虾的头部不宜食用)
葱切碎备用
锅中倒入适量油,热锅
油温6成热时放入切好的葱花,翻炒一下
放入海虾翻炒
放入少许(或一小勺)酱油,不停翻炒
炒至海虾变色,大概有六七成熟
放入切好的南瓜块,不停翻炒
倒入少许醋(或一小勺),翻炒
倒入清水,刚好没过南瓜块
放入一小勺盐
放入半小勺鸡精,盖上锅盖炖煮
炖煮时间为20分钟,期间要常打开锅盖翻滚一下
【南瓜炖海虾的做法(南瓜)】
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