家乡小炒的做法(荷兰豆)

荞头营养价值与用途的营养丰富 , 每千克可食部分含蛋白质16克、脂肪6克、碳水化合物80克、灰分7克、钙640毫克、磷320毫克、铁210毫克、维生素C140毫克、硫胺素0.2毫克、核黄素1.2毫克、尼克酸8毫克 。
家乡小炒的主料:荞头(200克)鱿鱼干(2个)木耳(10克)干香菇(3朵)生粉水(小半碗)盐(少许)做家乡小炒所需厨具:炒锅
家乡小炒的做法图解步骤
1.准备所以材料鱿鱼 , 香菇 , 木耳 , 腐竹提前泡发 , 荞头只要下半幼嫩部分
2.开锅下油炒香洋葱 , 加入鱿鱼干(鱿鱼切花刀)
3.加入猪肉煸香
4.加入荞头炝锅后加入荷兰豆翻炒
5.放入香菇 , 腐竹 , 木耳加入刚泡鱿鱼的水半碗焖煮4分钟
6.倒入两汤匙的蚝油 , 半茶匙盐和少许糖炒均 , 边炒边倒入生粉水 , 成薄芡 , 起锅!
小窍门:是个很简单又咸鲜的菜 , 也可以加入花菜 , 虾米 , 菜头
【家乡小炒的做法(荷兰豆)】

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