家庭制作:胡辣汤的做法(黄花菜)
怎么做家庭制作:胡辣汤好吃?学做家庭制作:胡辣汤需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的家庭制作:胡辣汤 。
本食谱来自【胖头鱼3924】老师分享的家庭制作:胡辣汤的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用 。尤适宜孕妇、中老年人、过度劳累者 。
做家庭制作:胡辣汤所需食材:主料:熟牛肉500g,花生200g,木耳1把,黄花菜适量,海带丝200g,成品面筋200g,人造肉50g,京遥牌胡辣汤料全味粉6小包,水一锅,粉条250g
家庭制作:胡辣汤的做法步骤:1. 熟牛肉切丁,请无视刀工,切的小容易煮化
2. 花生小火干炒,不停搅动防止炒糊,炒后放凉去皮备用
3. 木耳泡发切丝
4. 海带洗净切丝
5. 黄花菜洗净切段
6. 人造肉
7. 面筋切丁
8. 粉条用温水泡一下剪成3CM左右
9. 5小袋全味粉,淘宝或者超市有卖,这种白色袋子实惠装,味道最正宗,其他种类有的是为了方便开水冲着喝,里面有菜料,不适用
10. 烧水
11. 烧水过程中将全味粉搅成糊备用
【家庭制作:胡辣汤的做法(黄花菜)】12. 水烧开后将配料全放进去,煮开后将糊倒入,过程不停搅拌,防止糊锅,开锅后小火,放入辣椒面适量,老抽生抽适量,根据个人口味,可另外放些胡椒粉,十三香,放这些调料要先在勺子里用冷水搅拌后放入,不然有疙瘩,稀了可用面糊,最后根据口味加盐,少量味精,起锅前最后放入葱花
13. 成品,用料多是因为喝的人多,大家可根据自己情况 。盛出来了加入少许小磨香油和醋,完美
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