番茄牛腩的做法（西红柿）
怎么做番茄牛腩好吃?学做番茄牛腩需要哪些食材?为您提供番茄牛腩最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄牛腩!
番茄牛腩的介绍：老公教给我的方法，一滴油都不用做法超级简单，共三部，可以总结为1番茄2牛肉3盐：）适合像我一样的懒人炖出的牛肉很清爽不腻，并且牛肉口感很软是一道真汉子的硬菜大家可以试试
番茄牛腩的食材和调料：【番茄牛腩的做法（西红柿）】西红柿8个 牛腩500g 红酒2ml 姜1小块 盐一小勺
（无油懒人版）番茄牛腩的的家常做法，最正宗番茄牛腩怎么做好吃一、新鲜番茄，洗净
二、将洗净后的番茄切成小块，去蒂
三、番茄块放入煮锅，大火，不停搅拌，直至成酱（千万不要放油！）
四、将洗好切成小块的牛腩肉放入煮锅，大火，搅拌至肉色变深
五、放入姜丝
六、倒入红酒
七、中火慢炖1.5－2小时，出锅前15分钟放盐，完成
家常美食小贴士：1西红柿一定要多放6－8个
2红酒是为了去除牛肉的膻味，可用黄酒或料酒代替
3经过1－2小时的慢炖，西红柿块基本化成汤面目全非，出锅前可再放两个西红柿
4牛肉在长时间的炖煮过程中会出油，所以食用油的部分可以省去
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