乙肝喝什么牛奶好?
对于乙肝携带者及肝功能正常的病人,一般建议高热量、高蛋白质、维生素丰富而易于消化的食物为宜 。因此,对于牛奶的饮用是没有什么限制的,可以依照自己的喜好来选择奶制品,更加推荐巴士奶和酸奶 。
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但对于肝功能异常的病人,如果选择牛奶时就要注意了,尤其是肝功能显著损害或血氨偏高的病人,应该限制或禁食蛋白质,待病情好转后逐渐增加蛋白质摄入 。
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牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液 。它的主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等,而乳蛋白中的氨基酸和乳脂肪极易被人体吸收 。牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多 。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收 。
人体必需氨基酸,指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要,必须由食物蛋白供给,这些氨基酸称为必需氨基酸 。一共八种:缬氨酸,异亮氨酸,亮氨酸,苯丙氨酸,蛋氨酸,色氨酸,苏氨酸,赖氨酸 。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的这八种必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白 。
牛奶中的蛋白质含有20多种氨基酸,其中就中有人体必须的8种氨基酸,因此牛奶是全蛋白 。虽然牛奶的蛋白质含量并不高,只有3%左右,但它却是优质蛋白质;
其他网友观点先说结果!乙肝患者建议饮用脱脂奶类!
乙肝是乙型肝炎病毒感染者,是病毒性肝炎中最为常见的,除此之外,还有丙型、丁型等,有一定的传染性,主要传播途径有病人的排泄物、食物、水源、血液及制品、乳汁等,乙肝一般青壮年发病较多 。最有效的预防办法就是接种乙肝疫苗 。乙肝一般慢性者多,主要因感染HBV引起 。
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对于乙肝患者来说,肝脏受损,所以对营养方面面的代谢会受影响,比如糖代谢、蛋白质氨基酸代谢、脂肪代谢以及微量营养素代谢,因此在饮食方面要注意 。
乙肝患者饮食方面注意要点:饮食本着减轻肝脏负担、减少干细胞损害,保护肝功能,提高机体免疫力为目的;
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(一)调整饮食结构,均衡饮食,避免营养不良
【乙肝喝什么牛奶好?】营养不良可直接引起肝细胞的损伤,是不是有些不太明白,因为营养不良,会使机体免疫力降低,会使肝细胞更容易遭受病毒的侵袭 。
(二)控制脂肪和糖的摄入
过多的糖、脂肪容易引起脂肪肝、肥胖和高血脂,给肝脏造成负担 。因此,在选择奶类食物的时候,尽量以脱脂奶类为好 。避免食用肥肉、荤油、糕点等食物 。
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(三)多食一些富含优质蛋白质的瘦肉、水产品、大豆或其制品以及富含维生素、微量元素的新鲜蔬菜和水果
(四)避免暴饮暴食,损伤肝细胞,增加肝脏负担
(五)忌酒精摄入,减少肝损害
(六)饮食烹调宜清淡、少盐、多选择拌、氽、蒸炖、滑溜等,避免煎炸、熏烤、腌制
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