马蹄鲫鱼汤的做法（跌打骨折食谱）
怎么做马蹄鲫鱼汤好吃?学做马蹄鲫鱼汤需要哪些食材?为您提供马蹄鲫鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味马蹄鲫鱼汤!
准备时间：10-20分钟
制作时间：1-2小时
用餐人数：1-2人
马蹄鲫鱼汤的简介：以河鲜无论煲汤还是做菜，最鲜美的还是数鲫鱼 。时下的天气用它煲马蹄汤，不但汤味清润鲜美，而且有生津润燥、补益脾胃的作用，男女老少咸宜 。汤中鲫鱼有益气健脾、清热解毒、利水清肿的功效；马蹄有健胃、消食的作用 。
马蹄鲫鱼汤的食材：主料：鲫鱼500g马蹄250g辅料：油适量盐适量姜片适量马蹄鲫鱼汤的做法图解步骤：
1.将鲫鱼洗净，放入油锅中煎至双面金黄 。
【马蹄鲫鱼汤的做法（跌打骨折食谱）】
2.倒入滚水，大火煮10分钟 。
3.倒入玻璃汤锅中，盖锅盖，大火煮滚 。
4.转小火 。
5.放入适量的姜片 。
6.放入去皮的马蹄，煲1.5小时 。
7.揭盖，放入适量的食盐调味 。
8.即可关火 。
9.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士：男女老少咸宜 。
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