夏日清新美食卤煮黄豆的做法（青椒）
怎么做夏日清新美食卤煮黄豆好吃?学做夏日清新美食卤煮黄豆需要哪些食材?为您提供夏日清新美食卤煮黄豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味夏日清新美食卤煮黄豆!
黄豆历来是咱们中国人的传统美食，它的好处数不胜数，因为太多，我也就不摘抄百科了，自己BD一下就好 。黄豆的吃法多种多样，最常见的就是用来打成豆浆，但大部分人为了获得好的口感，喝豆浆时是滤掉豆渣的，这当然也损失掉了很大一部分营养，炖肉当然也不错，但夏天到了，估计也做得少，做成豆腐，家里操作确实比较麻烦，那我们今天就做一道适合夏日的简单凉菜吧，用黄豆做为主角，营养还美味，家人一定会喜欢的 。
夏日清新美食卤煮黄豆的主料：黄豆(适量)夏日清新美食卤煮黄豆的调料：黄瓜(适量)青椒(适量)红椒(适量)姜(适量)大葱(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)丁香(适量)三奈(适量)盐(适量)做夏日清新美食卤煮黄豆所需厨具：煮锅夏日清新美食卤煮黄豆的做法图解步骤
1、黄豆提前一晚用清水泡制，现在天气比较热了，可以放在冰箱里 。
2、第二天黄豆明显变大了很多 。
3、将泡发的黄豆清洗后，放在锅里，加入配料 。
4、大火煮开，小火再煮20分钟 。
5、准备好配菜 。
6、煮好的黄豆滤掉水份，加入调味拌匀即可 。
小窍门：原料：黄豆
配菜：黄瓜青椒红椒
配料：姜大葱八角香叶桂皮丁香三奈盐
调味：盐生抽醋辣椒油糖鸡精藤椒油
1、配料可以根据自己的需要来加，并不是每一种香料都一定要用上 。
2、煮黄豆的时间可以根据自己的口感来调节长短 。
3、煮好后如果不急着吃，可以让其泡在卤水里，吃的时候再滤出来 。
【夏日清新美食卤煮黄豆的做法（青椒）】
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