西红柿土豆炖牛肉的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做西红柿土豆炖牛肉好吃？学做西红柿土豆炖牛肉需要哪些食材？旦旦家的美食美记老师为您提供西红柿土豆炖牛肉的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的西红柿土豆炖牛肉 。
喜欢牛肉与西红柿的绝味搭配再加上土豆的绵软，美味极了 。
这一个菜，就能轻松搞定一顿饭 。而且有荤有素，有菜有汤 。很下饭的呦！
做法：牛肉切块土豆去皮切块
西红柿划十字用开水浸一下后剥皮
切块
牛肉入沸水中焯10分钟捞出洗净
炒锅加热后倒入植物油烧热，下土豆块大火煸炒至表面微黄时盛出
另起油锅下西红柿煸炒至软，下牛肉块一起煸炒
烹入红葡萄酒（没有红葡萄酒可用黄酒），加入番茄酱炒匀，加入足够量的清水，烧开后转小火慢炖2~2.5个小时至牛肉酥软，加入土豆块，调入盐，糖，胡椒粉
【西红柿土豆炖牛肉的做法（小儿营养不良食谱）】继续小火炖煮15~3O分钟至土豆熟透即可
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