无油版土豆炖羊排的做法(白萝卜)
怎么做无油版土豆炖羊排好吃?学做无油版土豆炖羊排需要哪些食材?为您提供无油版土豆炖羊排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味无油版土豆炖羊排!
准备时间:无
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
无油版土豆炖羊排的简介:这是一道专为爸爸制作的菜,无油版适合老人食用,添加了土豆和白萝卜,即增加了蛋白质又利于消化,与羊肉的滋补相辅相成~~
无油版土豆炖羊排的食材:主料:羊排200g土豆1个白萝卜50g冰糖1块辅料:八角2个花椒20粒小茴香10粒李锦记老抽3g生抽2g姜片6片辣椒1个无油版土豆炖羊排的做法图解步骤:1.羊排洗净斩块
2.锅烧开,不要加油,直接放入羊排和姜片不停翻炒,
3.炒至无水直接烹入香醋继续翻炒
4.加入适量老抽和生抽翻炒至羊排上色
5.加入适量水,放入八角,辣椒,花椒,小茴香大火烧开然后,放入土豆,白萝卜和冰糖小火炖煮
6.煮至汤汁靠尽即可
7.成品
小贴士:【无油版土豆炖羊排的做法(白萝卜)】锅内水需要一次添足,如需再添要加热水
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