猪尾汤的做法（白萝卜）
【猪尾汤的做法（白萝卜）】怎么做猪尾汤好吃?学做猪尾汤需要哪些食材?为您提供猪尾汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪尾汤!
准备时间：10-20分钟
制作时间：1-2小时
用餐人数：1-2人
猪尾汤的简介：现在这个季节寒冷干燥 ， 天天这样肌肤怎么受得了啊 ， 好吧 ， 我们可以抹厚厚的护肤霜 ， 但是那也是治标不治本！其实我们还可以通过吃给他来个内外双补！在家熬锅高胶原蛋白的猪尾巴汤来滋补下吧 ， 猪尾巴汤不只是美容的圣品 ， 所含丰富的蛋白质和胶质对丰胸也有一定的效果哦!这些说的都是对咱们女人的好处 ， 其实喝猪尾巴汤还能促进骨骼发育、可延缓骨质老化 ， 对发育中的少年、儿童、中老年人也是有着很大的保健作用的哦！
猪尾汤的食材：主料：猪尾巴2根白萝卜150g辅料：醋半小勺姜3片细香葱5棵八角1粒枸杞少许胡椒粉少许精盐少许猪尾汤的做法图解步骤：1.猪尾巴洗干净用镊子拔去上边残留的猪毛 ， 然后切5厘米成段；
2.砂锅中一次性放足水 ， 然后加醋 ， 烧开 ， 撇去浮沫；
3.放入葱、姜、八角 ， 盖锅盖小火慢炖一个半小时左右；
4.一个半小时候汤已经呈现奶白色 ， 放入切好的萝卜再盖盖慢炖20分钟；
5.20分钟后放入胡椒粉、枸杞 ， 稍开即可关火 ， 最后撒盐即可享用 。
小贴士：爱唠叨：
1、镊子拔猪毛闲费劲？好吧 ， 还有一招 ， 放火上烧 ， 但是这是懒人着 ， 因为扎根在皮里的部分烧不掉啊；
2、胡椒粉起去腥的作用 ， 放醋利于钙质的析出 ， 所以一定要放哦！
3、白萝卜有滋润的作用 ， 如果那你不爱萝卜那么也可以换成你喜欢的其他食材 ， 什么莲藕、玉米、山药的 ， 尽你发挥都可以啊！
4、炖汤的过程中尽量减少掀盖的次数 ， 以免风味流失；而且炖的时候最好是保持锅里一直是开着的 ， 但是并不翻滚大泡的那种状态 ， 这样有利于营养物质的析出 。
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