黄豆苦瓜排骨汤的做法（咽炎食谱）
黄豆苦瓜排骨汤的功效与作用：降血脂、抗癌、降血糖、清热益气、保护机体、美容肌肤
黄豆苦瓜排骨汤的食材和调料：排骨一条苦瓜一根黄豆适量姜一块盐适量
教您黄豆苦瓜排骨汤的家常做法，黄豆苦瓜排骨汤怎么做好吃【黄豆苦瓜排骨汤的做法（咽炎食谱）】1.黄豆先用清水浸泡2小时备用
2.排骨洗净斩寸段，开水焯烫后用冷水冲掉浮沫备用
3.砂锅放入泡好的黄豆和排骨，放入姜块，注满水，盖上盖，开火，大火烧开，转最小火煮约40-60分钟
4.苦瓜去内瓤切条，姜块拍松备用
5.打开锅盖，撇去浮油，倒入苦瓜盖上盖再小火煮15分钟，调入适量盐即可
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