金沙玉米的做法（肝炎食谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
金沙玉米的简介：“金沙玉米”，即是每粒玉米外面都裹上似金黄色的咸蛋黄粒，犹如金沙状，故此得名 。
民以食为先，不能不吃呀，翻了下冰箱，看还有些玉米和盐鸭蛋，干脆来做“金沙玉米”，即简单又方便，又让人有食欲，吃完了就直接去健身房去避暑啦，哈哈 。
金沙玉米的食材：主料：玉米250g咸蛋黄3个辅料：油适量盐适量小葱适量金沙玉米的做法图解步骤：1. 将新鲜玉米放入加了盐的水中，煮上三分钟；
2. 将煮好的玉米拿出来沥干水分；
3. 将煮熟的盐蛋黄剥开，用勺按压，直至粉碎；
4.在锅中加入少量油，将碾碎的盐蛋黄放入炒制；微火慢慢炒咸蛋黄，直到盐蛋黄全部成粉末的沙状；
5. 下入煮好的玉米翻炒；
6. 直到盐蛋黄均匀的裹在每颗玉米上；
7.关火，盛入盘中，上面撒点香葱末 。
小贴士：【金沙玉米的做法（肝炎食谱）】1. 玉米要选择新鲜的水果玉米，这种玉米的口感好；
2.咸蛋黄一定要完全碾碎；
3.炒制咸蛋黄的时候要小火，慢慢地将咸蛋黄粉末炒成金沙状；
4.下入玉米后，翻炒，让所有的玉米都均匀的裹上咸蛋黄 。
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