香辣烤鱿鱼筒饭的做法(洋葱)

怎么做香辣烤鱿鱼筒饭好吃?学做香辣烤鱿鱼筒饭需要哪些食材?为您提供香辣烤鱿鱼筒饭的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香辣烤鱿鱼筒饭 。
这是个自创菜谱,把炒饭、寿司和烤鱿鱼结合起来的口感 。如果把炒饭用韩式辣酱拌匀后再填入鱿鱼筒内,又有种韩式海鲜拌饭的乱入感 。。。不管啦~~~好吃就是硬道理,哈哈 。。
香辣烤鱿鱼筒饭的主料:鱿鱼(60)米饭(80)洋葱(20)胡萝卜(10)青红椒(10)西葫芦(10)香辣烤鱿鱼筒饭的调料:植物油(适量)盐(3)鸡粉(2)蒜蓉辣酱(1勺)葱花儿(少许)孜然(适量)黑胡椒粉(适量)做香辣烤鱿鱼筒饭所需厨具:电烤箱
香辣烤鱿鱼筒饭的做法图解步骤
1.鱿鱼清理干净,洗净备用
【香辣烤鱿鱼筒饭的做法(洋葱)】
2.热锅热油,爆香葱花和洋葱,加胡萝卜翻炒
3.加青红椒和西葫芦丁炒匀
4.加入米饭,盐和鸡粉,炒匀
5.将炒好的米饭塞入鱿鱼筒中 。塞得稍紧一些,开口处留少许空间 。鱿鱼熟后会收缩,把筒内的米饭向外挤的
6.鱿鱼表面刷少许蒜蓉辣酱和植物油,洒孜然粉和黑胡椒粉,入烤箱中层,上下火,160度20分钟左右即可
小窍门:1.蒜茸辣酱也可以用韩式辣酱来代替,韩式辣酱口感甜辣,更柔和一些 。2.炒米饭时加盐要适量,要考虑到不管是蒜茸辣椒还是韩式辣酱都有一定咸度 。

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