如何看酒标识别贵腐酒?
【如何看酒标识别贵腐酒?】 从酒标上来看,标有Noble或者Botrytis的贵腐酒常见是Noble Semillon 。此外,还有一些是看产地的,产地的名称就是指贵腐酒,如法国的苏玳、巴萨克、蒙巴兹雅克(Monbazillac)、苏西尼涅克(Sausignac)、凯迪亚克(Cadillac)、露比亚克(Lupiac)、山的圣十字(Saint Qoi du Mont)等,这些都是贵腐酒 。此外还有阿尔萨斯的SeleCcion de Grains Noble、卢瓦尔山谷地区的Vouvray Moulleux、匈牙利托卡伊、德国的等级TBA(Trcckenbeerenauslese)也都是指贵腐酒 。每个产区因使用的葡萄品种不同,酿制方法的差异,贵腐酒的口感也不尽相同 。
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