巧用白葡萄酒祛污渍

优雅尊贵的葡萄酒吸引着人们 , 由于新世界的兴起 , 葡萄酒更为越来越多的人所接受 。美国《健康》杂志报道 , 葡萄酒还有4大鲜为人知的秘密用途 。
1、阻断脂肪
德国乌尔姆大学研究人员发现 , 葡萄皮中的抗氧化剂白藜芦醇可抑制脂肪细胞内的脂肪存储 , 该物质还可以防止与肥胖有关的糖尿病和血栓等疾病 。
2、保护皮肤
葡萄酒中的多种抗氧化剂有助皮肤损伤 。盆浴时 , 在温水中加入20滴精油、85克葡萄籽油、200克海盐和半瓶红葡萄酒 , 泡浴20分钟可大大缓解皮肤损伤 。
3、去除污渍
红葡萄酒污渍难以去除 , 但是较好除渍方法却是白葡萄酒 。小心地将白葡萄酒倒在污渍上 , 再撒上食盐以吸收液体 , 抖掉食盐之后 , 用苏打水清洗即可 。
4、腌泡
【巧用白葡萄酒祛污渍】葡萄牙波尔图大学完成的一项新研究发现 , 用红葡萄酒腌泡2小时的牛肉 , 烧烤之后产生的致物质减少88% 。

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