为什么要买冰冻榴莲肉?难道冷冻的比新鲜的更好吃?
提到榴莲,有些人可以满脸兴奋的和你讨论它多么好吃,有些人则是一笑而过就离开了,可以说大家对榴莲的态度真的很明确,要么喜欢要么讨厌,那么你知道那些喜欢吃榴莲的人为什么要买冰冻榴莲肉吗?
小编想到的一个词是“热胀冷缩”,可能低温会锁住榴莲肉的味道,让大家吃起来更好吃一些,还有就是夏季温度高,吃冰冻榴莲肉能够帮助我们降温,可能是这两点原因大家才会喜欢购买冰冻榴莲肉吧 。
其实,上面的说法并不完全对,有些人是因为害怕买的太多,所以才会选择购买冰冻榴莲肉,这样就能一次吃个够了 。还有些人是觉得冰冻榴莲肉更好吃,它没有新鲜的榴莲那么甜腻,或许是因为冰冷麻木了我们的口腔感觉,这就导致冰冻榴莲吃起来口感像冰淇淋了 。
不管怎样,小编觉得经常购买冰冻榴莲肉的人才算得上吃货,因为冰冻榴莲肉要比新鲜的更好吃,如果你不赞同这种说法,小编就给大家解释一下原理好了 。
【为什么要买冰冻榴莲肉?难道冷冻的比新鲜的更好吃?】 榴莲是进口水果,因为路途遥远所以并不方便保存,一般我们购买的鲜榴莲都是经过催熟后售卖,而冷冻榴莲肉则是在当地长熟后直接冷冻保存,相比之下,催熟的榴莲当然没有自然长熟的口感好了,看完这些,你应该明白为什么大家喜欢购买冰冻榴莲肉了吧 。
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