【虾怎么剥】教您快速剥虾的方法
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虾是最常见的海鲜 ， 很多人都非常喜欢吃虾 ， 但是又苦于不会剥虾 ， 下面小编就教您快速剥虾的方法 。
剥生虾的一般步骤
1.首先准备一盘鲜活的大虾 。
2.将鲜活的大虾放入冰箱冷藏室中冷冻20分钟 。
3.冷冻完成后 ， 取出冷藏后的大虾 ， 这时候的虾外层有少许的冰渣 。
4.首先用手将虾头拧掉 。
【【虾怎么剥】教您快速剥虾的方法】5.接下来 ， 去掉前面的两节虾壳 。
6.然后 ， 一手抓住虾身 ， 一手抓住虾尾 ， 轻轻一撤 。
快速剥虾的方法
小龙虾
1.剥下虾钳 ， 沿钳末的关节扭开 。
2.拔掉虾钳 ， 吃掉钳里的虾肉 。
3.一手拿着虾身 ， 一手抓着虾头 ， 轻轻一扭 ， 令虾头与虾身分离 。
4.再拧一拧虾尾 ， 方便之后剥开虾壳 。
5.沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用 。
皮皮虾
1.把尾部最外面两个小脚拧断 ， 然后捏着尾部轻轻往上一折 ， 再拧掉 。
2.用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近 。
3.左手把壳折开 ， 右手按筷子 ， 两手同时反方向用力 。
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