闽生果的做法(闽菜)
闽生果的做法简单是闽菜菜谱里的常见菜,但怎么做闽生果最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道闽生果吧
闽生果的材料:
花生米(300克)、冻猪油(60克)、白糖(40克)、五香粉(少许)、椒盐(少许)
如何做闽生果:
一、将花生米放在开水里泡一泡后取出,剥去皮,再放入热猪油锅内炸酥,然后取出冷却,但不要炸得过久过老,以免发苦 。
【闽生果的做法(闽菜)】二、将五香粉、糖、椒盐放在一起拌和;冻猪油与花生米拌和;最后再将这些材料混合拌和即好 。
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