35―45岁 每天一个鸡蛋护血管
现代科学研究证明，人体从30岁开始，即逐渐出现形态和功能上的老化 。40岁左右时，衰退现象逐渐明显，表现出情绪低落、容易疲劳、不愿运动、、、注意力不集中等“亚健康状态” 。为了抵抗机体衰退，男士们除了平时适当减压和进行体育锻炼外，更需要摄取合理的营养 。
补充维生素B6：维生素B6有助于提高人体，可预防皮肤、肾结石等 。它还能分解高半胱氨酸，此酸是脑中风的危险因素之一 。男士一天需要2毫克维生素B6，相当于2根大香蕉的含量 。含维生素B6较多的食物还有鸡肉、肝脏、马铃薯、梨等 。
维生素E要丰富：维生素E有延缓衰老和避免性功能衰退的作用 。同时，维生素E是抗氧化剂，能阻止自由基对血管壁的损害，从而预防动脉粥样硬化、冠心病 。谷胚、蛋黄、坚果、植物油、鸡肉、花生、芝麻中都含有维生素E 。中年人不要害怕吃蛋黄，每天一个鸡蛋利多弊少 。
膳食纤维不能少：膳食纤维主要作用在于加强肠蠕动、降低胆固醇，有降压和预防结肠的作用 。人吃了富含膳食纤维的食物会有饱胀感，从而减少食量起到的作用 。富含膳食纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴笋、花菜、芹菜等 。
稳定情绪要补钙：钙是人体中重要元素，它不但是骨骼和牙齿的主要成分，还具有安定情绪的作用，脾气暴躁者应该多吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等含钙食物 。
【35―45岁 每天一个鸡蛋护血管】蛋白质要适当：追求肌肉发达，多吃高蛋白食品是当今男性的时髦 。实际上，除了从事健美运动的男士，多数人不需要补充太多蛋白质 。特别是疲劳时不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿 。因为此时人体内的酸性物质积聚，而肉类食物属于酸性，会加重疲劳感 。相反，新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使身体迅速恢复 。
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