大蜥蜴美式艾尔啤酒怎么样?风格独特带你享受不一样
大蜥蜴美式艾尔啤酒是新西兰知名的啤酒品牌,它的名字比较古怪,但是又透露出一种独特,它作为新西兰啤酒的代表,拥有很多新西兰啤酒的优点,它的风格自成一派,因此吸引了无数人的喜爱,这就是它的魅力所在,接下来将从多个方面介绍这款大蜥蜴美式艾尔啤酒 。
【大蜥蜴美式艾尔啤酒怎么样?风格独特带你享受不一样】 产品特点
大蜥蜴作为新西兰啤酒的代表,向来以令“密集恐惧症”人士起鸡皮疙瘩的外观和上乘的口感征服众多啤酒迷 。选取当地上佳产区的啤酒花,酿造出这款带有浓郁柑橘和葡萄柚香味的西海岸风格啤酒,入口有着较为浓烈的沙口感,由一抹柑橘香气持续到尾调,苦味与焦糖的麦芽甜香十分平衡,整体清爽利落,适合夏天冰镇后饮用 。
优质原料
新西兰素来享有“世界净土”之称,这里拥有空气清新、水质纯净等得天独厚的自然环境,使种植的酒花会带有柑橘和花的香气,从而令啤酒产生热带水果的风味,恰好这一特性又十分符合美式IPA的特点,促使它大受美国啤酒厂的欢迎,使得原本产量不多的酒花更显珍贵 。而新西兰大蜥蜴正是精选当地最佳种植区域的酒花作为酿酒的原料,让啤酒中既有浓郁的热带风情,又有着美式啤酒的经典风味 。
品牌故事
创办人Carl Vasta是一名工程师和品酒家,因为不满身边的劣质啤酒,发挥自身的优势及对啤酒的热爱,在20世纪80年代创立了大蜥蜴,由于大蜥蜴是新西兰独具代表性的活化石,同时也是唯一存活下来的爬行动物 。因此他选用此名,希望自己生产的啤酒,有朝一日也可以称为新西兰的代表 。如今,大蜥蜴成为了惠灵顿唯一一家啤酒厂 。
很多品尝过大蜥蜴美式艾尔啤酒的人都有一个共同的观点,就是好喝,这主要与它的酿造原料和酿造方式有关,大蜥蜴美式艾尔啤酒本身带有独特的热带风情,口感清爽,非常适合夏季饮用 。
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