西兰花梗炒培根的做法（西兰花）
怎么做西兰花梗炒培根好吃?学做西兰花梗炒培根需要哪些食材?为您提供西兰花梗炒培根的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西兰花梗炒培根!
西兰花梗炒培根的介绍：家里做西兰花一般会把花朵下面的梗丢弃 ， 其实西兰花梗很好吃 ， 青脆爽口 ， 我用它炒培根又香又脆 ， 颜色翠绿可爱 ， 很有食欲 。
西兰花梗炒培根的食材和调料：西兰花梗150克 培根75克 盐 生抽
西兰花梗炒培根的的家常做法 ， 西兰花梗炒培根怎么做好吃【西兰花梗炒培根的做法（西兰花）】一、西兰花梗洗净 ， 用刀削去外表的老皮 ， 再切成片；培根片切成小段备用
二、炒锅中放少许油 ， 放入培根片煸出油来
三、再放入西兰花梗同炒
四、加入少量生抽、盐调味即可
五、西兰花梗洗净 ， 用刀削去外表的老皮 ， 再切成片
六、炒锅中放少许油 ， 放入培根片煸出油来
七、培根片切成小段备用
八、再放入西兰花梗同炒
九、加入少量生抽、盐调味即可
家常美食小贴士：1、因为培根本身有咸味炒时不要加太多盐 。
2、西兰花梗的外皮很硬 ， 口感不好 ， 因此要用刀削掉 。
10年前在北方西兰花是很少见的蔬菜 ， 据说原产在地中海东部 ， 一般只供西餐使用 。记得有一次我跟我爸说：今天帮我买一个西兰花好吗？？我爸很爽快的答应了 ， 转头又问我一句话 ， 我就笑喷了 。我爸说：咱家附近哪儿有花店啊？！如今西兰花是我们日常餐桌上经常露脸儿的蔬菜之一 ， 大家对它的了解也越来越多 ， 都知道它是营养丰富、防癌抗癌的佳品 。其实西兰花跟我们常吃的菜花是同一种东西 ， 都名：花椰菜 ， 白色的叫菜花、绿色的叫西兰花 ， 营养和作用基本相同 ， 但西兰化中的胡萝卜素含量比菜花高些 。西兰花不仅是营养丰富的蔬菜也是一种保健食物 ， 美国《时代周刊》曾推荐其为十大健康食品 。古代西方人称它为“天赐良药”“穷人的医生”！西兰花最显著的就是防癌抗癌的功效 ， 它的VC含量极高 ， 有利于人体生长发育 ， 儿童常食可以促进生长、保护视力、提高记忆力 。花椰菜中含大量维生素K ， 维生素K有参与凝血的功效 。有些人皮肤一旦受碰撞容易青紫 ， 这是体内缺乏维生素K的原因 ， 最好的方面就是多吃花椰菜了 。
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