草莓奶油蛋糕的做法(韩国料理)
【草莓奶油蛋糕的做法(韩国料理)】草莓奶油蛋糕的做法简单是韩国料理里的常见菜 , 但怎么做草莓奶油蛋糕最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道草莓奶油蛋糕吧
草莓奶油蛋糕的主料:
2杯新鲜草莓、1杯乳酪、1杯蛋糕粉、1/4杯乳酪
辅料:4个鸡蛋黄、4个鸡蛋青
调料/腌料:1/4杯新鲜的黄油、1/2杯糖、1/2茶匙香草汁、2茶匙烘焙粉、1杯糖、1/2茶匙香草汁、糖粉
如何做草莓奶油蛋糕:
1、预热到300度 , 做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好 , 撒上油 。
2、在打杯里 , 放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪 。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀 。
3、把这些料平均放在两个蛋糕盘子上 。
4、把搅拌器洗好并擦试干 。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬 , 加入糖和香草汁 , 涂抹在蛋糕上 。
5、烘焙30分钟 。冷却 , 把一个蛋糕翻转放在盘子上 , 在上面加入草莓和乳酪 , 作为第一层 。接着放第二层蛋糕 , 撒上糖粉 。
赶快试试吧 , 做一道属于你的草莓奶油蛋糕 。
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