华夫饼的做法（意大利菜）
华夫饼做法简单是意大利菜谱做法大全的常见菜，不一定要看华夫饼视频才能学会，但怎么做华夫饼最好吃，跟着的做法图解来做这道华夫饼吧 。
华夫饼的介绍：
华夫饼俺家小周特喜欢吃的一种点心 。
华夫饼的食材和调料：
蛋黄 4个 牛奶 180g 融化黄油 30g 低筋粉 180g 细砂糖 30g 香草精 3-4滴 蛋白 4个 细砂糖 45g 柠檬汁 少许 盐 少许
教您华夫饼的家常做法，如何做华夫饼才好吃
一、 把鸡蛋蛋黄和蛋白分离，蛋黄打散加入细砂糖搅拌至蛋黄颜色变浅，浓稠状态，黄油隔水融化，再加入到打发好的蛋黄中拌匀
二、 蛋黄液中依次加入牛奶、香草精、低筋粉拌匀
三、 蛋白用电动打蛋器打至粗泡滴入几滴柠檬汁和盐，分三次加入细砂糖，把蛋白打至细泡的时候加入第一次糖，依次加入第二和第三，一直打至硬性发泡
四、 取三分之一的蛋白放入蛋黄液中搅拌匀，再把蛋黄液倒入蛋白中搅拌匀备用
五、 模具先在煤气灶上预热，刷融化的黄油，倒入相应的蛋糕糊
六、 烤的时候火以中小火为主，要时不时的左右上下移动一下，防止受热不均，烤至蛋糕两面金黄即可
【华夫饼的做法（意大利菜）】家常美食小贴士：
1、华夫饼可以直接食用，或是加点果酱或是酸奶类的也行哦 。2、粉类要提前过筛哦，防止打结 。3、在烤制的时候不要开大火，俺试过很快会焦掉 。一直用中小火就可以，一个华夫饼的时间大约在5-6分钟左右 。
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