菠萝莴笋的做法(法国菜谱)

【菠萝莴笋的做法(法国菜谱)】菠萝莴笋的做法简单是法国菜谱里的常见菜,不一定要看菠萝莴笋视频才能学会,但怎么做菠萝莴笋最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道菠萝莴笋吧
菜系及功效:法国菜谱
菠萝莴笋的制作材料:
主料:莴笋500克,菠萝(罐装)200克,白糖100克,白醋5克 。精盐,味精,清水各适量
菠萝莴笋的特色:酸甜脆香,清爽可口
教您菠萝莴笋怎么做,如何做菠萝莴笋才好吃
1、 莴笋去皮、叶、根、洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟,控干,再放精盐稍淹片刻,入凉开水中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内 。
2、 菠萝切成小丁盛碗内,放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀,置冰箱内镇凉后,浇在莴笋块上,即成 。

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