豆角Rose焖面的做法(糕点小吃)
豆角Rose焖面的做法简单是糕点小吃里的常见菜 , 但怎么做豆角Rose焖面最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道豆角Rose焖面吧
豆角Rose焖面的用料:
切面 150g、豆角 100g、瘦肉 25g、葱花、姜丝 少许、盐 1茶匙(5g)、香油 1茶匙(5ml)、酱油 1汤匙(15ml)、油 适量
豆角Rose焖面的做法:
【豆角Rose焖面的做法(糕点小吃)】1. 把瘦肉切成薄薄的肉丝(rose) , 拿酱油腌一下 。
2. 豆角掰成段 , 用比平时炒菜稍多一点的油 , 把葱花和姜丝爆香 。
3. 肉丝炒变色 , 把豆角倒进去 , 加盐、酱油和水 。
4. 水烧滚后 , 把面轻轻地平铺在菜上 , 再洒少许水在面上 , 盖上锅盖用文火焖 。
5. 焖出香味后关火 , 滴几滴香油进去 , 把面挑开拌匀就可以了 。
美食小贴士:
面条放开水里煮七分熟 , 捞出放一边过凉水 , 可以缩短让面条熟的时间 , 但是滋味差很多 。
豆角Rose焖面的特色:
最经典的面条做法!焖面其实非常简单 , 特别适合当你有一大堆客人 , 而自己却没有时间多做饭的时候 , 或者饥肠辘辘想尽快吃上馋嘴美食的时候 。
赶快试试吧 , 做一道属于你的豆角Rose焖面 。
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