日初元寿司的做法(糕点小吃)
日初元寿司的做法简单是糕点小吃里的常见菜,但怎么做日初元寿司最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道日初元寿司吧
日初元寿司的原料:
挪威三文鱼、蟹籽、紫菜、大米、大叶
日初元寿司的做法:
1.蒸米 。蒸米前要洗米,用饭勺或木棍搅拌,直到水清为止 。蒸好的米要和醋拌匀 。醋需要烧一下,加些日本清酒或者白葡萄酒,放些糖 。醋加米饭拌匀,米饭要热,拌饭的用具要大,这样才会透气,米不会粘到一起 。醋要一点点加下去,一边加一边拌 。
2.紫菜一张,对折分成两片 。取其中半片,两面都均匀地涂上米饭 。
3.选择新鲜的三文鱼,把鱼片成两厘米左右宽、5厘米左右长的斜片 。将鲜鱼肉和丘比酱搅拌一下 。
4.用三文鱼片将带有紫菜的米饭包裹好 。做成一圈 。上面搁大叶、蟹籽即可 。
日初元寿司的特色:新鲜,口感好 。
【日初元寿司的做法(糕点小吃)】赶快试试吧,做一道属于你的日初元寿司的做法 。
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