干煸茄子的做法（素食菜谱）
干煸茄子的做法简单是素食菜谱里的常见菜，但怎么做干煸茄子最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道干煸茄子吧
干煸茄子的原料：
茄子 葱、盐、姜、鸡精 青椒
干煸茄子的做法：
1、 将茄子洗净切成片，青椒洗净切成丝；
2、 坐锅点火，茄子放入锅中煸炒2-3分钟，待水分炒干出锅，青椒也倒入锅中，煸出水分装入器皿中待用；
3、 坐锅点火倒油，待油7—8成热时，放入姜丝、茄子、青椒丝、盐、鸡精翻炒，再加入葱花即可出锅 。葱、盐、姜、鸡精
【干煸茄子的做法（素食菜谱）】干煸茄子的特色：香嫩味浓
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赶快试试吧，做一道属于你的干煸茄子 。
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