肉燕的做法(荸荠)
怎么做肉燕好吃?学做肉燕需要哪些食材?为您提供肉燕最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉燕!
肉燕的食材和调料:1(肉馅)五花肉马蹄姜盐鸡精胡椒粉糖
肉燕的食材和调料:2肉燕皮肉馅姜丝盐海鲜调料包芹菜碎
肉燕的的家常做法,最正宗肉燕怎么做好吃五花肉去皮,切成块
用搅拌器搅成肉泥,啊啊,木想到很快就成泥了
马蹄切成片
不要搅得太碎,搅成一半其他的切碎就好了,这样子吃起来口感有嚼劲
姜切成碎,将以上几样拌匀,加盐、鸡精、胡椒粉,少许糖,我用打蛋器打十五分钟 。为的是让肉起胶质
肉燕皮掰成片,在表面撒上水,让它变软,然后象包扁食一样把肉馅包在里面
水烧开下姜丝
下肉燕,再煮开,煮沸,煮到肉燕浮在水面就是好了
下盐和海鲜调料包,下芹菜碎
【肉燕的做法(荸荠)】
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