肉片炒青椒的做法（母婴菜谱）
肉片炒青椒的做法简单是母婴食谱里的常见菜，不一定要看肉片炒青椒视频才能学会，但怎么做肉片炒青椒最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道肉片炒青椒吧
肉片炒青椒的原料：
青椒1.25公斤，肥瘦猪肉250克 。配 料： 植物油100克，酱油50克，精盐15克，水淀粉40克，葱、姜末各10克 。
如何做肉片炒青椒：
1)将 青椒去掉蒂、籽，洗净，切成小象眼块；肥瘦猪肉切成小肉片 。
2）将油放入锅内，下入肉片煸炒断生，放入葱姜末、酱油、精盐，视肉上色，投入青椒块煸炒出香味，加少许水，开后，勾芡即可出锅 。
肉片炒青椒的特点： 清香适口，味道鲜美 。
【肉片炒青椒的做法（母婴菜谱）】制作关键： 炒此菜火要旺，锅要热，操作时动作要迅速 。将肥瘦肉片煸至肥肉吐油，散出香味时，再下入调料与青椒煸炒 。
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