鲜肉榨菜酥饼的做法（榨菜）
怎么做鲜肉榨菜酥饼好吃?学做鲜肉榨菜酥饼需要哪些食材?为您提供鲜肉榨菜酥饼最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜肉榨菜酥饼!
鲜肉榨菜酥饼的食材和调料：【鲜肉榨菜酥饼的做法（榨菜）】馅料：榨菜、鸡蛋、五香粉、鸡精、料酒榨菜：肉=1：4油皮：中面110克、色拉油35克、清水40克 。酥皮：低面80克、色拉油35克 。
鲜肉榨菜酥饼的的家常做法，最正宗鲜肉榨菜酥饼怎么做好吃油皮和成面团，醒10分钟
酥皮和成面团，醒10分钟
油皮酥皮分别搓成6个圆形剂子
用油皮剂子包住酥皮剂子，按扁
每个剂子擀成2倍长面皮，1/3对折，翻面，再擀面皮，再1/3对折，再擀面皮，卷成卷，1/2处切开，成两个剂子，切口朝下
剂子按扁，包入鲜肉榨菜馅料
厚平锅烧热，刷少量油，码入酥饼坯，盖盖大火半分钟，关火焖5分钟，此过程重复两次后，饼坯翻面，再重复两次 。注意观察，避免糊底
另：烤箱版
酥饼坯刷蛋液，入预热好烤箱，170度30分钟 。每烤10分钟后取出刷一次蛋液，撒白芝麻 。OK
推荐阅读
- 三鲜肉丝打卤面的做法（黄瓜）
- 快手青菜蘑菇榨菜汤的做法（东北菜）
- 青菜榨菜肉丝汤
- 微波柠蜜小酥饼的做法（微波菜谱）
- 榨菜肉丝米粉的做法（榨菜）
- 榨菜丝香菇炒黄豆芽的做法（榨菜）
- 榨菜冬笋炒毛豆的做法（榨菜）
- 碎花生拌豆腐的做法（榨菜）
- 椒香干烧鱼的做法（榨菜）
- 玉米粒稀饭的做法（榨菜）