家常烧豆腐的做法（洋葱）
怎么做家常烧豆腐好吃？学做家常烧豆腐需要哪些食材？为您提供家常烧豆腐的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的家常烧豆腐 。
豆腐是个好东西 。常吃豆腐，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃 。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用 。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分 。这么好的东西可家人并不是很喜欢，为了让家人喜欢上豆腐，我会尽量换着方法烧豆腐 。
家常烧豆腐的主料：北豆腐(400克)青红椒(50克)洋葱(半个)
做家常烧豆腐所需厨具：炒锅
家常烧豆腐的做法图解步骤
1.食材
2.豆腐切0.5厘米的厚片，改刀成三角形 。
3.锅中放入少许油，放入切好的豆腐角煎制 。
4.煎至两面金黄盛出备用 。
5.葱姜切丝 。
6.青红尖椒分别切菱形块，洋葱也切块备用 。
7.炒锅放底油，放入葱姜丝煸香 。
8.煸香葱姜丝，放入郫县豆掰酱炒出红油，加入一大勺蚝油 。
9.加入蚝油翻炒均匀后，加入炸好的豆腐角 。
10.加入一大勺白糖 。
11.加入多半碗水 。（高汤更好哈）
12.稍稍没过豆腐角即好，大火烧沸转中小火焖煮几分钟 。
13.汤汁剩三分之一时，放入切好的洋葱、青红椒块快速翻炒 。
14.炒至青红椒断生，汤汁完全裹在食材上即可关火出锅 。
【家常烧豆腐的做法（洋葱）】
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