酱焖大虾的做法（洋葱）
怎么做酱焖大虾好吃？学做酱焖大虾需要哪些食材？为您提供酱焖大虾的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酱焖大虾 。
虾肉鲜嫩可口营养丰富，容易消化，大人小孩子都适合 。虾的补益与药用价值极高，中医认为：虾性温，味甘，入肝、肾二经，具有补肾、壮阳、通乳等作用 。经常食用可以强身健体 。虾对肾阳亏者很有补益作用，但阴虚阳亢者不宜多吃 。急性炎症和皮肤疥癣及体质过敏者也应忌食 。
酱焖大虾的主料：对虾(250克)酱焖大虾的调料：洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)做酱焖大虾所需厨具：炒锅
酱焖大虾的做法图解步骤
1.食材洗净 。
2.切好洋葱和姜、蒜片 。
【酱焖大虾的做法（洋葱）】
3.锅里入油，炒香姜和洋葱、蒜片 。
4.加入对虾小炒 。
5.加入1小勺料酒 。
6.加入1勺豆瓣酱 。
7.加入适量清水拌匀，焖煮数分钟 。。
8.加入葱花收汁，看咸度可略加少许精盐 。
9.装碟 。
小窍门：1、酱料随个人喜欢而变哦，比如辣酱、或甜酱 。
2、加水时，焖的时候要小火 。
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