鸡脯扒小白菜的做法(小白菜)

适合孕早期食用的一道清淡爽口,且营养丰富的菜 。此菜鲜美爽滑,清淡爽口,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素C,有利于胎儿生长发育 。
鸡脯扒小白菜的主料:小白菜(500克)鸡脯肉(200克)鸡脯扒小白菜的调料:植物油(适量)做鸡脯扒小白菜所需厨具:炒锅
鸡脯扒小白菜的做法图解步骤
1.鸡脯肉洗净,放入锅中煮熟.
2.捞出,撕成粗丝备用 。
3.小白菜去根,洗净,切成10厘米长的段(注意让菜心相连,不能散乱) 。
4.用开水焯透,捞出过凉,沥干水分,盛出 。
5.炒锅上火,放入植物油烧热,下葱花炝锅,烹入料酒 。
6.加入鸡汤和盐 。
7.再下小白菜和鸡脯肉丝,用旺火烧开 。
8.加入牛奶 。
9.用水淀粉勾芡,滑入盘中即可 。
【鸡脯扒小白菜的做法(小白菜)】

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