鸡脯扒小白菜的做法(小白菜)
适合孕早期食用的一道清淡爽口,且营养丰富的菜 。此菜鲜美爽滑,清淡爽口,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素C,有利于胎儿生长发育 。
鸡脯扒小白菜的主料:小白菜(500克)鸡脯肉(200克)鸡脯扒小白菜的调料:植物油(适量)做鸡脯扒小白菜所需厨具:炒锅
鸡脯扒小白菜的做法图解步骤
1.鸡脯肉洗净,放入锅中煮熟.
2.捞出,撕成粗丝备用 。
3.小白菜去根,洗净,切成10厘米长的段(注意让菜心相连,不能散乱) 。
4.用开水焯透,捞出过凉,沥干水分,盛出 。
5.炒锅上火,放入植物油烧热,下葱花炝锅,烹入料酒 。
6.加入鸡汤和盐 。
7.再下小白菜和鸡脯肉丝,用旺火烧开 。
8.加入牛奶 。
9.用水淀粉勾芡,滑入盘中即可 。
【鸡脯扒小白菜的做法(小白菜)】
推荐阅读
- 鲜虾扒豆苗的做法(沪菜)
- 扒八素的做法(沪菜)
- 葱扒整鸡的做法(京菜)
- 鲍汁扒百灵菇的做法(京菜)
- 红扒猪舌的做法(滋阴食谱)
- 发菜肘子郊菜扒鸭的做法(滋阴食谱)
- 铁扒禾花雀的做法(补阳食谱)
- 适合小儿缺钙:小白菜猪肉馅包子的做法(电离辐射人员食谱)
- 小白菜猪肉饺
- 杏鲍菇炒鸡脯的做法 你都学会了吗