香芹炒木耳的做法(芹菜)
香芹炒木耳的做法简单是芹菜做法大全的常见菜,不一定要看香芹炒木耳视频才能学会,但怎么做香芹炒木耳最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道香芹炒木耳吧 。
香芹炒木耳的食材和调料:
黑木耳、香芹、蒜头、红尖椒
【香芹炒木耳的做法(芹菜)】教您香芹炒木耳的家常做法,如何做香芹炒木耳才好吃
步骤1:蒜去皮切粒备用;红尖椒去蒂去籽切丝备用;香芹洗净取脆嫩部分切小段备用 。将黑木耳清水泡发((冬天用温水,夏季用凉水)备用;涨发好的黑木耳撒上少许食盐搓洗,去污杀菌,再用清水漂洗干净备用 。锅内坐水煮开,将黑木耳下锅焯至断生后捞出控干水分放入碗中待用 。
步骤2:锅中放油,小火加热,放入蒜粒炒出香味,再放入红椒丝和芹菜,加入白糖、醋适量大火翻炒几分钟 。
步骤3:最后加入待用的黑木耳,翻炒几分钟,撒少许盐炒均匀,出锅即可 。
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