蒜香蚝油煎茄子的做法（茄子）
蒜香蚝油煎茄子的功效与作用：抗衰老、治胃癌、降低胆固醇保护心血管、清热解暑
蒜香蚝油煎茄子的食材和调料：长茄子两根蒜末2份蚝油盐炸酱
教您蒜香蚝油煎茄子的家常做法，蒜香蚝油煎茄子怎么做好吃1.长茄子洗净，对半切，放在蒸锅中蒸软
2.炒锅（平底锅最好）放底油，爆香1份蒜末、把蒸软的茄子底朝下平放锅中
3.把蒜末、蚝油、盐、炸酱放小碗中调匀，倒在茄子表面，摇匀锅，使茄子表面粘上调料
【蒜香蚝油煎茄子的做法（茄子）】4.茄子皮煎的有点黄黄的，就ok了，很简单，也就三分钟左右
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