农村俗语“豆腐下酒，不如喂狗”什么意思？豆腐不可以下酒吗？
喝酒是现在很多人的一种嗜好，有些人一天不喝酒浑身都难受，对于会喝酒的人，他们享受的是喝酒的那种乐趣，以及酒精带给他们的那种享受 。所以他们喝酒往往要喝到已经不省人事才会罢休，而对于这些人可能如果酒精比较低的酒，他们都看不上也不喜欢喝 。就像我爷爷这辈子最喜欢喝的就是白酒，而啤酒根本就不喜欢喝，因为他觉得啤酒不如喝矿泉水好喝，根本就没有酒精，所以喜欢喝白酒的人一般都不喜欢喝啤酒 。
文章插图
而题主所说的这种农村老话，豆腐下酒不如喂狗，其实真的有一定的道理，因为这句话主要是针对一些喜欢喝酒的人，尤其是经常喝酒的人 。可能很多人都不知道豆腐对于酒精有什么作用，如果你了解之后，你就能够理解这句话的意思了 。
文章插图
其实现在在城市里面工作的人，有些时候为了应酬不得不喝酒，每次陪客户喝酒都是喝的上吐下泻，其实不会喝酒的人去喝这么多酒，身体会非常的难受，而且酒精一旦上去之后对身体是非常不利的 。而有些人为了工作即使喝了很多酒，他们也不能够醉，也一定要处于一个清醒的状态，因此这个之后他们就需要一个解酒神器 。很多人都知道牛奶是可以解酒的，如果再加上一点蜂蜜，那么解酒的效果就更好，能够让喝了很多酒的人快速清醒过来，酒精就会快速的被分解掉 。
文章插图
据了解，豆腐当中所含的蛋白质，要远远超过牛奶，而牛奶之所以有解酒的效果，就是因为牛奶当中含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精结合之后，酒精就会立刻失去作用，从而起到解酒的效果，那么如果喜欢喝酒的人，同时吃豆腐的话，那么豆腐同时在胃里面就把酒精给分解掉了，那么这样喝酒的话，其实一点效果都没有，喝酒的人喝酒本来就是享受喝酒之后的那种感受，如果豆腐将酒精解除之后，那么喝完酒之后就像喝水一样，没有任何的效果 。
文章插图
所以说，如果对于喜欢喝酒的人，那么喝酒的时候就最好不要去吃豆腐，因为吃完豆腐之后你喝再多的酒下肚子酒精都会同时被分解掉，那么喝酒就完全没有了效果 。尤其是对于一些借酒消愁的人来说，吃豆腐的同时喝酒那就没有任何的作用了 。所以对于喝酒的人来说喝酒的时候吃豆腐还不如把豆腐喂狗 。大家觉得我分析的有没有道理呢？欢迎在下方留言讨论 。
其他网友观点
在日常生活中，豆腐是经常见的豆制品，而豆腐又被叫做水豆腐 。传闻豆腐是汉朝时期的淮南王刘安发明的 。而豆腐是中国特有的美食，也已经在中国出现了上千年的时间了 。在上世纪几十年代，家家户户的条件不是很好，所以当时几乎家家都会自己制作豆腐 。因为都是的基本原料就是豆子，所以人们自己家做豆腐，既可以保证了日常的营养所需，家里也有了菜，再加上豆腐的做法也有很多，所以在当时家家户户都会做 。而现如今，自己家会做豆腐的人家很少了，大部分都是从外边买，而豆腐现在依然是人们很喜欢的一道菜 。
文章插图
相信大家在日常生活中，在喝酒的时候肯定都会要一个小葱拌豆腐吧，而小编家则是皮蛋拌豆腐 。但是关于豆腐有一句俗语，不知道大家有没有听过啊，那就是“豆腐下酒，不如喂狗”，而这句话是什么意思呢？为什么豆腐不能下酒啊？
文章插图
从字面上去理解，喝酒时时候不能吃豆腐 。而其实这句话并不是这个意思，其实这句话讲的是在喝酒的时候吃豆腐浪费 。可是，又为什么会这样说呢？其实原因是这样的：豆腐的原材料其实就是大豆，而大豆富含大量的蛋白肽，而且不管什么酒里面都会有酒精的成分，而解酒的话主要依靠的是乙醇脱氨酶，当大豆里的蛋白肽和酒里面的酒精结合后，就会在我们的身体中产生大连好的乙醇脱氨酶和水，所以人也就不会容易醉了 。
文章插图
但是在以前内个年代，酒都是用粮食酿造的，而粮食又非常的来之不易，所以人们在喝酒的时候都会非常珍惜，还不容易有钱喝酒了，还没感觉，钱不就白花了嘛，所以人们就总结了这样一句话“豆腐就酒，不如喂狗” 。
文章插图
看完小编的解释，相信大家都明白了其中的原因，豆腐不是不能当下酒菜，也不是说在喝酒的时候吃豆腐不好，而是豆腐可以起到解酒的作用，所以这句话其实也是有科学道理的，
中国是一个礼仪之邦，非常的讲究人情世故，如果家中来了客人，也是非常的讲究；但是为什么俗语说“豆腐下酒，不如喂狗”这句话呢？这是什么意思呢？今天就来让我们分析一下这句话的意思 。
文章插图
家中来客人的时候，主家都会准备一些酒菜，在请客吃饭的时候也都会准备下酒菜；其实下酒菜中豆腐是非常常见的，也是大家都非常喜欢的配菜；并且豆腐有一个谐音，那就是“对付”；意思是如果囊中羞涩的话，就可以点个豆腐来对付一下；因为豆腐在市场上的价格是非常便宜的；而且满桌子都是大鱼大肉，油腻的食物，总要有几道清淡的菜来搭配下，这样对胃肠道也有很好的好处 。
文章插图
然后呢，豆腐不仅含有很丰富的蛋白质，还含有各种大量的氨基酸，而这种氨基酸是可以分解白酒里面的乙醇的，能够很好的起到解酒的作用；按理说吃豆腐喝酒应该是很搭配的才对，但是为什么说不如喂狗呢？
文章插图
这主要是因为在以前，酒是非常珍贵的，大家买酒喝酒就是为了能够有喝酒之后的微醺感；但是一边喝酒一边吃豆腐，那么酒精就会被迅速的分解掉，人们喝酒就相当于喝白开水一样，那么买回来的酒就浪费了！因此俗语会说，豆腐下酒，不如喂狗 。
文章插图
从这句话的意思来说，豆腐是可以解酒的，古人们都是酒仙，越喝越有灵感；但是现代人都是酒场，越喝身体状况就越不好；并且很多人内心里面其实不愿意喝，但是在一些酒场上不得不喝酒，因此我们在酒场上，为了避免喝醉，就可以在喝酒的时候点上一个豆腐，来帮助自己解酒哦！
其他网友观点在农村很多农民都喜欢喝上两杯 。像我奶奶也是经常会喝点小酒 。我奶奶房间里就储存着几罐自己泡的酒 。泡有桑葚酒、红枣酒、捻仔酒 。特别是遇上过节的时候，家里人多热闹 。他们更是要喝上几杯小酒来谈谈家常 。
文章插图
为什么会有“豆腐下酒，不如喂狗”这句农村俗语的出现呢?这主要也是农民生活实践得出的经验 。为什么农民都喜欢喝上几杯小酒，特别是小聚的时候餐桌上更离不开酒？
文章插图
我奶奶说晚上喝完酒之后能睡个好觉 。这主要是因为酒可以促进人们的血液循环和有去风湿的作用 。很多老人家血液循环不畅，筋络容易疼痛而且大都有风湿病 。所以，偶尔喝点小酒也是有好处的 。但是酒这东西不能多喝，喝多了就会对身体的内脏产生不好的影响，同时也不要选择在早上和上午的时候来喝酒，因为这时候喝酒容易损害我们的肝脏和大脑 。
文章插图
喝酒的时候都会有点小菜来伴酒，没有下酒菜，喝酒也是没有味道的 。而素有“植物肉”美称的豆腐也逐渐的出现在人们的下酒菜之中 。豆腐美味又廉价 。豆腐做菜样式又多，可以说是下酒菜的不二之选 。
文章插图
虽说，豆腐做下酒菜好处多 。但是，在农村人情方面来讲，亲朋好友来你家小聚做客，你却上几盘豆腐，就会让人家觉得你小气，不大方 。招待客人上豆腐让人觉得你很寒酸 。因为我们都知道豆腐价格是很便宜的，五毛钱一块豆腐，几块钱的豆腐就可以弄几盘菜了 。同时，豆腐是一年四季也能品尝到，是很常见的 。所以就有“豆腐下酒，不如喂狗”的说法 。
文章插图
【农村俗语“豆腐下酒，不如喂狗”什么意思？豆腐不可以下酒吗？】现在可没有以前讲究了，下酒菜最重要的是要美味，每个人的口味不一样，很难都满足到 。而豆腐是基本所有人都爱吃的 。而且豆腐做法多，男女老少适宜，所以，现在下酒菜中会经常有豆腐的出现 。
推荐阅读
- 何谓“勺形”高血压
- 蔬菜“冰淇淋”三明治的做法（黄瓜）
- 关注孩子4种“心灵”需求
- 宝宝的四种“假感冒”要当心
- 危害孩子健康的三大“杀手”
- 宝宝健脑要“软硬通吃”
- 孩子为何会患“学校恐怖症”
- 考生饮食让“安全”先行
- 高考将近 避开考生“营养食谱”误区
- 产后如何预防乳房“缩水”