麻辣臭豆腐的做法（港台菜）
麻辣臭豆腐的做法简单是港台菜里的常见菜，不一定要看麻辣臭豆腐视频才能学会，但怎么做麻辣臭豆腐最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道麻辣臭豆腐吧
菜系及功效：港台菜
【麻辣臭豆腐的做法（港台菜）】麻辣臭豆腐的制作材料：
主料：臭豆腐 5片 青豆仁 1大匙 红萝卜丁 少许 绞肉 1两 水 3杯 辣椒酱 2大匙 辣油 1大匙 糖 少许 香油 少许
教您麻辣臭豆腐怎么做，如何做麻辣臭豆腐才好吃
将蒜末爆香，再放入2大匙辣椒酱拌一下，加3杯水煮开后，放青豆仁、绞肉、红萝卜丁及切好的臭豆腐煮滚约10分钟，转小火再焖10分钟入味即可起锅 。
同样的方法也可以用蒸的方式 。但材料必须放入深盘，调味料要盖过臭豆腐，蒸30分钟 。
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