家常过年炒什斋的做法(圆白菜)
怎么做家常过年炒什斋好吃?学做家常过年炒什斋需要哪些食材?为您提供家常过年炒什斋最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常过年炒什斋!
家常过年炒什斋的介绍:建个菜谱想念过年回家的日子T.T
家常过年炒什斋的食材和调料:大白菜叶4-5片干冬菇4个木耳适量粉丝100g姜一小块生抽盐油
家常过年炒什斋的的家常做法,最正宗家常过年炒什斋怎么做好吃干冬菇、木耳泡发,泡发的水滤去杂质备用 。粉丝用清水泡软 。
冬菇、木耳切成你习惯的形状,大白菜叶切好,姜切片 。
热锅冷油,放入大白菜叶煸炒,半熟后加入冬菇木耳,倒入适量泡冬菇的水,翻炒过后盖上锅盖焖1分钟 。
翻炒一下后加入泡软的粉丝,倒入适量冬菇水,以防锅太干粉丝会出事....【嗯,我想不出词语只能用出事来形容】
炒匀后加入盐和生抽调味,稍微焖一下出锅 。这样子冬菇水的鲜味会发挥得更好 。
小贴士嗯,其实我就是想家了T.T
【家常过年炒什斋的做法(圆白菜)】
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